Louis Vallon Cremant de Bordeaux Blanc de Noirs 2022 Игристое белое вино брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Классическая технология (Шампенуа). Довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Выдержка: 12 месяца в бутылке. Аромат: зеленое яблоко, сладкие зеленые травы, молодой горошек, спаржа, пудра, воск, легкие ноты сладких зеленых цитрусов, зеленая груша, пудра, камень, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, зеленое яблоко, зеленая груша, сладкие зеленые травы, легкие овощные тона, пудра, воск, легкие ноты зеленых цитрусов, пудра, камень, легчайшие кремовые тона, кислотность выше средней, терпковатые и «съедобные» тона, приятная горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нарезкой нежных мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).