Endrizzi Millesimato Brut Trento DOC 2019 Игристое белое вино брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Шардоне. Классическая технология (Шампенуа). Слегка брутальное во вкусе и пока скорее гастрономическое игристое. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 24 месяца в бутылке. Аромат: вначале легкие редуктивные (животина, прелая листва) нотки — быстро уходят, желтые и зеленые груши, желтый абрикос, пудра, воск, сырой камень, сладкие желтые и зеленые цитрусы, травы, еле-ощутимые нотки желто-зеленых овощей на заднем плане, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые и зеленые груши, абрикос, пудра, воск, сырой камень, сладкие желтые и зеленые цитрусы, травы, солоноватые тона, кислотность выше средней, терпковатое, полевые цветы. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 3200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).