Charpentier Champagne Terre D’Emotion Blanc de Blancs 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Традиционный метод (Шампенуа). Очень элегантно и гастрономично. Я бы похранил до 2025-26 г. Ароматика поинтереснее вкуса. Выдержка: не менее 36 месяцев в бутылках. Аромат: сладкие зеленые травы, пудра, нотки сладких желто-зеленых цитрусов, орех, немного дыма, белый персик, нотка сдобы, мякоть груши, воск, ванильная пастила, камень, цветы, еле-ощутимые нюансы тропических фруктов на заднем плане, нотка ванили. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сладкие зеленые травы, пудра, нотки сладких желто-зеленых цитрусов, мякоть груши, воск, сыроватый камень, солоноватые нотки, липа, кислотность заметно выше средней, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 11800 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).