Chateau Pinot Grand Reserve Pinot Noir 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск». ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Пино Нуар. Сортовое, слегка «южное», но питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках + 10 месяцев в бутылках. Я бы похранил до 2026 г. Аромат: легкая оксидация (подброженная шкурка вишни), увяленная вишня, пудра, подлесок, почва, шоколад, увяленные ягоды, цветы, легкие животные и сливочные нотки, сладковатые травы, ваниль. Вкус: среднетелое, вишня, темная слива, шоколад, сырой подлесок, увяленные красные (в том числе болотные) ягоды, цветы, животные и сливочные нотки, цветы, легкие животные и сливочные нотки, сладкие травы, средняя кислотность, легкая горчинка, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).