Chateau Pinot Grand Reserve Cabernet Franc 2022 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск». ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Каберне Фран. Довольно сортовое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках + 10 месяцев в бутылках. Я бы похранил до 2027-28 г. Аромат: много трав, шкурка темных слив, дым, древесные тона, легкие животные и сливочные нотки, черная вишня, пудра, почва, горький шоколад, увяленные ягоды, цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, травы, шкурка темных слив, черноплодка, дым, древесные тона, легкие животные и сливочные нотки, черная вишня, пудра, почва, увяленные ягоды, цветы, кислотность выше средней, вяжущие и терпковатые тона, легкая горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).