Esse Cuvee Prestige Brut Crimea Methode Classique 2019 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Шардоне. Несложное, довольно питкое и скорее — гастрономическое. Я бы похранил. Классический метод. Выдержка: не менее 36 месяцев в бутылке. Аромат: легкие белые и желтые фрукты (яблоко, мякоть груши, абрикос), сыроватый камень, кремовые нотки, сдоба, пудра, сухая цедра желтых цитрусов, нотка воска, еле-заметные тона ореха, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, персик и легкие белые и желтые фрукты, камень, еле-ощутимые кремовые нотки, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные нотки, кислотность выше средней, терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).