Artemis Karamolegos Santorini Ancestral Vines 34 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Греция, регион — о.Санторини. Виноград: Ассиртико. Пока скорее гастрономическое вино (либо на любителя кислотных вин). Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: около 7 месяцев в стали. Аромат: легкая редукция (преловатая трава) — быстро уходит, тона желтых фруктов (груша, айва, абрикос), нотки желтых цитрусов, мел, сладко-соломенные ноты, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, перезрелые желтые фрукты, нотки желтых цитрусов, сырой камень, тона желтых овощей, медоносы, воск, высокая кислотность, терпковатое, легкая горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).