Champagne Moutard Pere & Fils Demi-Sec 2022 Шампанское белое полусухое Отзыв

Шампанское белое полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Не очень сложное, но питкое и скорее — дижестивное шампанское. Рекомендую хорошо охлаждать. Традиционный метод. Выдержка: не менее 12 месяцев в бутылке. Аромат: свежие и печеные яблоки, сухая яблочная шкурка, персик, желтый абрикос, медоносные травы с горчинкой, сладкие желтые цитрусы, воск, сладко-соломенные тона, легкие южные цветы. Вкус: полнотелое (для игристых), сладковатое, умеренная кислотность. Во вкусе можно найти практически все тона (но более легкие), которые есть в аромате. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, нарезкой мясных и рыбных подкопченых деликатесов. Цена: около 6500 рублей (продается в сети «Азбука Вкуса» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).