Сухая Гора Терруарт Каберне Совиньон 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Сухая Гора»). Виноград: Каберне Совиньон. Не сильно сортовое (слегка необычное в аромате), но очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2026-27 г. Аромат: сыроватый подвал и почва, шкурка темных слив, черная вишня, темные ягоды, чернильные нотки, старое дерево, «мясные» нотки, травы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, много вишни, шкурка темных слив, “мясные” тона, темные ягоды, нотка черной смородины, почва, пудра, чернильные нотки, древесные тона, травы, животные и сливочные нотки, кислотность выше средней, “съедобные” и вяжущие тона, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной пастой и пиццей. Цена: около 800 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).