Шато Двуморье Pet Nat White Extra Brut 2023 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Белое игристое экстра-брют. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Таманская винная компания»). Виноград: Шардоне. Простоватое, не очень похожее на Петнаты и скорее гастрономическое игристое. «Дедовский» метод (Ансестраль). Аромат: кремовые нотки, пудра, воск, сладковатые желтые фрукты, медоносные травы, сладко-соломенные тона, камень, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, еле-заметные тона белых и желтых фруктов, шкурка яблока, пудра, мел, желтые яблоки и груши, солоноватые нотки, дрожжевые тона, соломенные нотки, заметная горчинка, умеренная кислотность, легкая терпковатость, немного цветов. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Цена: около 550 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).