Topf Brut Reserve 2018 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Грюнер Вельтлинер, Шардоне, Пино Блан, Пино Нуар. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: 12 месяцев — в дубе на осадке и вторичной ферментацией в бутылке не менее 36 месяцев. Аромат: легковатый — пудра, порох, тона имбиря, легкие желтые цитрусы, айва, нотка желтого абрикоса, маслянисто-восковые тона, орех, медоносные травы, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, еле-заметные овощные ноты, сырой камень, легкие желтые цитрусы, желтое яблоко, белый персик, немного воска, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 5600 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).