Steininger Sauvignon Blanc Reserve 2018 Игристое белое вино брют отзыв

Белое игристое брют. Год урожая: 2018. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Совиньон Блан. Элегантное, сортовое и очень питкое. Ароматика поинтереснее вкуса. Классический метод (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке не менее 18 месяцев. Аромат: тона редукции (преловатые травы) — быстро уходят, кошачий лоток, зеленые травы, мятые стебли, крапива, имбирь, давленый крыжовник, айва, сырой камень, легкие цитрусы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладость, легкие спелые белые фрукты, личи, варенье из белой черешни, пудра, воск, сладкие травы, средняя кислотность, легкая горчинка, южные цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С заметной натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).