Raiken Grand Assemblage 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пти Вердо. Насыщенное и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2026-28 г. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные и сливочные ноты, темная слива, темные ягоды, черная вишня, легкие пасленово-бузинные нотки, почва, дым, шоколад, травы, зеленый болгарский перец, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, шоколад, почва, темные ягоды, травы, животные и сливочные ноты, намек на бальзамико, кислотность выше средней, легкая горчинка, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4200 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).