J.Bouchon Mingre 2012 Красное сухое вино отзыв

J.Bouchon Mingre 2012 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2012. Страна: Чили, регион — Мауле Велли. Виноград: Карменер, Каберне Совиньон, Мальбек. Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках. Брутальное (можно похранить до 2025-26 г) и очень гастрономическое вино. Аромат: густоватый — старый джем из черной смородины, гематоген, бальзамико, карамель, переспелая вишня, старое мореное дерево, травы, почва, увяленные ягоды, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, почва, торф, старое вишневое варенье, перезрелая вишня, вяленые ягоды, травы, нотка карамели, кислотность выше средней, легкая терпкость, горчинка, вяжущие и «съедобные» тона, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

J.Bouchon Mingre 2012 Красное сухое вино отзыв