Pala S’arai 2017 Красное сухое вино отзыв

Pala S'arai 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Сардиния. Виноград: Каннонау (Гренаш), Кариньян, Бовале Сардо. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках + 6 месяцев в бутылках. Слегка странное, будто «перезрелое», но довольно питкое и очень гастрономическое вино. Аромат: вишня «из компота», гематоген, ноты моченого яблока (!), джем из темных слив, легкая карамель, темные ягоды, молочно-сливочные тона, травы, почва, немного «сырого мяса», смолы, травы, увядающая бордовая роза, легкие специи. Вкус: среднетелое, шоколад, джем из темных слив, увяленные ягоды, травы, почва, животные и сливочные ноты, смолы, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, легкая терпкость, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Pala S'arai 2017 Красное сухое вино отзыв