Абрау Дюрсо Империал Brut Vintage 2020 Игристое белое вино брют отзыв

Белое игристое брют. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗАО «Абрау-Дюрсо», ЗКУ «Кубань»). Виноград: Шардоне, Рислинг. Классическая технология (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении около 4 лет. Аромат: легкие тона печеного яблока и сухой яблочной шкурки, перегородка грецкого ореха, сухофрукты, кремово-сливочные ноты, сухая цедра желтых цитрусов, нотка желтого абрикоса, легкие дрожжи, сдоба, медоносные сухие травы, сыроватый камень, тона цветов (белый пион, жасмин, акация). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтое яблоко, желтая груша, печеное яблоко, сухофрукты, сухая цедра желтых цитрусов, нотка желтого абрикоса, легкие дрожжи, медоносные и сухие травы, сыроватый камень, соломенные тона, кислотность выше средней, легкая терпковатость, приятная горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Цена: около 2500 рублей (продается во многих супермаркетах, и также в Интернете). С «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).