Gaia — Principe Barbaresco 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Отличное, сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках + 17 — в бутылках. Аромат: недозрелая вишня, калина, красные (в том числе болотные) ягоды, цветы, немного трав, гербарий, сыроватая почва, подлесок, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, вишня, свежие и сушеные красные (в том числе болотные) ягоды, цветы, медоносные травы, пудра, сырая почва, сливки, подлесок, кислотность выше средней, чуточку вяжущее и терпковатое, горчинка, специи. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой» моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).