Rijk’s Touch Pinotage 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пинотаж. Сортовое, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 20 месяцев в дубовых бочках. Аромат: темные фрукты, увяленные ягоды, джем из темных слив, ноты шоколада, дым, копченые нотки, животные ноты («дичь»), сладковатые травы, карамель, почва, пудра, переспелая вишня, увядающая бордовая роза, цветы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, темные фрукты, увяленная, ликерная и спелая вишня, увяленные ягоды, ноты шоколада, дым, животные и сливочные ноты, сладковатые травы, карамель, почва, пудра, увядающая бордовая роза, цветы, средняя кислотность, «съедобные» тона, специи (перец). Будет сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3200 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой» моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).