Beni di Batasiolo Barolo riserva 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Питкое и очень гастрономическое вино. Чуть молодовато, я бы похранил до 2026-28 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках и 12 — в бутылках. Аромат: спелая и увяленная вишня, свежие и сухие (гербарий) цветы, увяленные красные ягоды, медоносные травы, подлесок, почва, еле-ощутимые сливки, легкие нотки мореного дерева, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая и увяленная вишня, свежие и сухие (гербарий) цветы, увяленные красные ягоды, медоносные травы, подлесок, почва, пудра, мел, шкурка темных слив, еле-ощутимые сливки, шоколад, нотки мореного дерева, средняя кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» тона, специи. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 11200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).