Roger & Didier Raimbault Sancerre rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Пино Нуар. Слегка необычный, «брутальноватый» во всем и пока скорее гастрономический Пиныч. Хранить. Мин до 2026-28 г. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и ликерная вишня, цветы, увяленные красные ягоды, легкие тона шоколада, травы, зеленые почки, листья вишни, сыроватая почва, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, спелая и ликерная вишня, цветы, увяленные красные ягоды, нотка сливок, травы, зеленые почки, листья вишни, сырая почва, кислотность выше средней, терпковатое, заметная горчинка, цветы, специи. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в сети «Азбука Вкуса» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).