Domaine Pierre Gelin Fixin Grand Vin de Bourgogne 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Сортовое, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках.  Аромат: увяленная вишня, легкие животные нотки, кожа, подлесок, шоколад, увяленные красные ягоды, гербарий, сухие горные травы, дым, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, легкие животные нотки, кожа, подлесок, пудра, шоколад, увяленные ягоды, гербарий, сухие горные травы, цветы, животные тона, сливки, умеренная кислотность, «съедобные» нотки, приятная горчинка, легкие специи. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 12000 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С легкой «натяжкой» моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).