Bass Phillip Crown Prince Pinot Noir 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамическое вино. Год урожая: 2018. Страна: Австралия, регион — Гиппсленд. Виноград: Пино Нуар. Необычное, слегка «нервное» и пока скорее гастрономическое вино. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 16 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: нотки оксидации (подброженные фрукты) и рассола, яркий барбарис, войлочная вишня, легкие овощные тона (печеная морковь), бузинные нотки, дым, гербарий, травы, почва, легкие специи. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, болотные красные ягоды, еле-заметные животные тона, травы, сыроватая почва, высокая кислотность, терпковатое, легкая горчинка, специи. Будет сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).