Durkheim Sonnentropfen Riesling 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Биодинамика. Год урожая: 2022. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Питкое и гастрономическое вино. Ароматика интереснее вкуса. Выдержка: 6 — 8 месяцев на осадке в нейтральных емкостях. Аромат: легкие «петрольные» тона, желтые фрукты (персик, абрикос), ноты «монпансье», сладкая зеленая дыня и груша, сладкие зеленые цитрусы, сырой камень, мел, медоносные травы, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, белые и желтые фрукты, спелая белая смородина, айва, воск, сладкие желтые и зеленые цитрусы, сырой камень, мел, медоносы, соломенные тона, кислотность выше средней, приятная горчинка, «съедобные» тона, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).