Veuve Alban Blanc de Blancs Demi Sweet 2022 Игристое белое полусладкое Отзыв

Игристое белое полусладкое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион сбора винограда — Кастилия — Ла-Манча (Испания (!)). Виноград: Айрен. Несложное, и несмотря на все перипетии с внутриевропейской «кооперацией» — сравнительно неплохо сделанное, довольно питкое и гастрономическое игристое. Хорошо охладить! Ускоренный метод (Шарма). Аромат: легкий и «глуховатый» — компот из абрикосов, восковые тона, нотки персика и спелых желтых фруктов, сладко-соломенные ноты, легчайшая сухая цедра желтых цитрусов, кремово-сдобные тона, легкие южные цветы. Вкус: среднетелое, сладковатое и слегка плотноватое, варенье из желтой земляники, спелое желтое яблоко, желтая груша, абрикос, воск, легкие тона сахарной патоки (сиропа), сладко-соломенные нотки, средняя кислотность, приятная горчинка медоносных трав, «съедобные» тона, легкие южные цветы. Может питься с пикантной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми выдержанными солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 500 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).