Rupert & Rotshild Baroness Nadine Chardonnay 2016 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2016. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шардоне. Сортовое, очень питкое и гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках (80%) и стали (20%). Аромат: желтое яблоко, желтая груша, абрикос, сухие травы с горчинкой, соломенные ноты, сухая цедра желтых цитрусов, нотки мореного дерева, орех, воск, сухая яблочная шкурка, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелые желтые фрукты, медоносные травы, сливки, древесные ноты, сладкий «узбекский» лимон, орех, воск, «съедобные» тона, средняя кислотность, приятная горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).