Plozza #17_Sforzato Blackedition 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Вальтеллина). Виноград: Неббиоло. Слегка необычное, очень питкое и гастрономическое. Но я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 32 месяцев в разных типах дубовых бочек + 6 месяцев в бутылках. Аромат: увяленная вишня, сушеные красные ягоды, шоколад, свежие цветы и гербарий, пудра, кленовый сироп, сливки, сладковатые травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, сушеные красные ягоды, гематоген, нотка карамели, инжир, свежие цветы и гербарий, сливки, сладкие травы, средняя кислотность, «съедобные» нотки, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).