Phiculle Umbria 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Италия, регион — Умбрия. Виноград: Каберне Совиньон, Санджовезе. Брутальноватое, но питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 15 месяцев в дубовых бочках + 24 месяцев в бутылках. Аромат: чернослив, гематоген, бальзамико, легкие смолы, черная вишня, старый джем из черной смородины, еле-заметные пасленово-овощные тона, почва, экстракт карамелизированного солода, кока-кола, лекарственные травы, легкие специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, чернослив, гематоген, бальзамико, черная вишня, джем из черной смородины, еле-заметные пасленово-овощные тона, почва, экстракт карамелизированного солода, кока-кола, лекарственные травы, средняя кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» тона, специи. выше средней, легкая терпковатость, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).