Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2011. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Емильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Классика Бордо. Очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, какао, чернослив, пудра, почва, горький шоколад, травы, уголь, легчайшие темные ягоды, черная вишня. Аромат позже уходит в травянистость. Вкус: среднетелое, увяленные ягоды, увяленная вишня, пудра, почва, сливки, горький шоколад, джем из темных слив, уголь, цветы, легкий дым, средняя кислотность, горчинка, гематоген, вяжущие и терпковатые ноты, легкие смолы, травы, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 22000 рублей за 1,5 л (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).