Torre Zambra Montepulciano d’Abruzzo Riserva Colle Maggio 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Абруццо. Виноград: Монтепульчано. Брутальноватое, сортовое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 6 месяцев в бетонных емкостях + 12 месяцев в дубовых бочках + 6 месяцев в бутылках. Аромат: черная вишня, шкурка темных слив, черноплодная рябина, уголь, почва, увяленные ягоды, цветы, древесные нотки, специи (перец). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, черная вишня, шкурка темных слив, черная смородина, чернослив, «чернильные» тона, уголь, почва, травы, черный кофе, увяленные ягоды, цветы, древесные нотки, кислотность выше средней, вяжущие и «съедобные» нотки, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).