Masi Angelorum Reciotto Valpolicella Classico 2011 Красное полусладкое вино Отзыв

Красное полусладкое. Год урожая: 2011. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Колрвина, Рондинелла, Молинара. Медитативное, многоплановое и конечно — дижестивное. Пить без закусок! Я бы еще похранил — до 2026-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 3 месяца в бутылках. Аромат: джем из темных слив, чернослив, «уваренные» темные ягоды, смолы (гудрон), уголь, карамельный солод, «чернильные» нотки, переспелая черная вишня, сладкие травы, сливки, легкие овощные тона, увядающая бордовая роза, ваниль. Вкус: полнотелое, умеренная сладость, много чернослива, уваренные темные ягоды, смолы, карамельный солод, «чернильные» нотки, черная вишня, травы, умеренная кислотность, вяжущие и «съедобные» тона, приятная горчинка, ваниль. Будет сочетаться с ассорти солоноватых мясных деликатесов, выдержанными солеными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами, не очень сладкими кондитерскими изделиями (чизкейки, пудинги), пломбиром. Цена: около 4500 рублей за 0,375 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).