Stellenrust Shiraz Peppergrinder’s 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Пино Нуар. Довольно элегантный, питкий и гастрономический Шираз. Можно пить, можно и похранить до 2026-27 г. Выдержка: 20 — 24 месяца в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, пудра, шоколад, спелая и увяленная вишня, немного карамели, увяленные ягоды, животные и сливочные нотки, увядающая бордовая роза, сладкие травы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, пудра, шоколад, спелая и увяленная вишня, немного карамели, увяленные ягоды, животные и сливочные нотки, увядающая бордовая роза, сладкие травы, воск, цветы, легкие овощные тона, средняя кислотность, «съедобные» тона, горчинка, легкая терпковатость, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).