Abadia Retuerta Seleccion Especial Sardon de Duero 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон. Виноград: Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло. Густое, сочное и «съедобное», как торт «Шварцвальд» — но в мире вина. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: гематоген, чернослив, сырое мореное дерево, смолы, темная вишня, увяленные ягоды, легкие пасленово-овощные ноты, карамелизированный сахар, почва, укроп, мята, почва. Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из черной смородины, шоколад, чернослив, темная вишня, увяленные ягоды, смолы, старая карамель, почва, кислотность выше средней, легкие вяжущие и «съедобные» тона, почва. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).