Juan Gil Jumilla 18 meses 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Мурсия (Хумилья). Виноград: Монастрель, Каберне Совиньон, Сира. Отлично сбалансированное, сортовое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая вишня и шкурка вишни, темные сливы, травы, «резиноватые» нотки, почва, уголь, «чернильные» тона, еле-заметные смолы, темные ягоды, дуб, пряности. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая вишня, темные сливы, травы, «резиноватые» нотки, почва, пудра, «чернильные» тона, легкие смолы, увяленные ягоды, дуб, шоколад, кофе, средняя кислотность, приятная горчинка, легкие вяжущие и «съедобные» тона, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).