Cheteau de Mercuis Les Eveques Malbec de Cahors 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Каор. Виноград: Мальбек. Похоже на попытку французов сделать Мальбек в аргентинском стиле. Интересно, бархатисто, питко и очень гастрономично. Выдержка: 12 месяцев — 40% в дубовых бочках, остальное в стальных резервуарах. Аромат: джем из темных слив, черная вишня, животные тона, сливки, черника, сафьян, шкурка свежего огурца, нотки сырого мяса, фиалка, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, «уваренные» темные фрукты и ягоды, черная смородина, «резиноватые» нотки, травы, кислотность выше средней, животные тона, сливки, специи (перец, лакрица). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).