Perdeberg Courageous The Dry Land Collection Chenin Blanc Old Vine Barrel Fermented 2021 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион — Пердеберг. Виноград: Шенен Блан. Маслянистый и приятно-питкий Шенен, почти как дижестив. Выдержка: 10 месяцев в дубе. Аромат: тона переспелых желтых фруктов (яблоки, персик, абрикос, желтая слива), сухая цедра желтых цитрусов, дым, медоносные травы с горчинкой, соломенные нюансы, камень, воск, нотки южных цветов, еле-ощутимые спиритуозные нотки. Вкус: полнотелое, сладковатое, желтые фрукты, сладкие желтые цитрусы, медоносы, соломенные тона, камень, воск, нотки южных цветов, легкая горчинка, сахарная патока (сироп), еле-ощутимые ноты желтых овощей, соломенные нюансы, камень, воск, умеренная кислотность, «съедобные» нотки, цветы. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми солоноватыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).