Скалистый Берег Каберне Совиньон Олень 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», АО «Скалистый Берег»). Виноград: Каберне Совиньон. Гастрономическое. Не очень сортовой КС (фруктово-ягодная фейерия), но очень питкий и гастрономический. Выдержка: 14 месяца в дубовых бочках. Аромат: вишня «под сахарной пудрой», увяленная и ликерная, вишневая косточка, сливки, увяленные ягоды, пенка варенья, цветы, травы, почва, медоносные горные травы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, «пир вишни» (спелая, увяленная и ликерная), увяленные ягоды, карамель, много цветов, травы, пудра, почва, сливки, медоносы, средняя кислотность, чуть терпковатое, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).