Bindi Sergardi Chianti Classico 89 Mocenni Gran Selezione 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2011. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Слегка «заджемливающееся», но супер-питкое и бархатистое Кьянти. Пить сейчас! Выдержка: не менее 24 месяцев в дубовых бочках + около 2 лет в бутылках. Аромат: увяленные — ягоды и вишня, карамель, шоколад, пудра, мел, медоносные травы, животные и сливочные нотки, сладкий укроп, еле-ощутимые пасленовые ноты, ваниль. Вкус: легкая сладость, джем из слив, увяленные ягоды и вишня, карамель, шоколад, пудра, мел, медоносы, животные и сливочные ноты, умеренная кислотность, гербарий, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).