Jaffelin Beaune 1er Cru Sur Les Greves — Clos Sainte-Anne Monopole Bourgogne 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Франция, регион — Бургундия (Бон Премьер Крю). Виноград: Пино Нуар. Выдержка — 18 месяцев в дубе. Классический и благородный «пиныч» (но без Вау!). 2013 год был круче. Аромат: увяленные красные ягоды (в т.ч. болотные), шоколад, увяленная красная вишня, животные тона, почва, подлесок, травы, цветы (фиалка), легкие специи. Вкус: нотки «компотной» вишни, красные болотные ягоды, подлесок, травы, цветы (фиалка), животные ноты, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, перец, мускатный орех. С декантированием в аромате появляется оксидация, вкус же, наоборот, смягчается. Может сочетаться с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы (утка), полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, грибной или овощной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). С «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).