Винодельня Узунов Нрав красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП Узунов Я.Ю.). Виноград: Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон, Саперави. Пока брутальноватый, молодой ассамбляж с хорошим потенциалом к выдержке. Пить рано, хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, черная вишня, чернослив, смолы, дым, увяленные ягоды, почва, еле-заметная карамель, легкие животные нотки, шоколад, специи (перец, лакрица). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, джем из черной смородины, черная вишня, чернослив, смолы, дым, увяленные ягоды, почва, еле-заметная карамель, легкие животные нотки, шоколад, кислотность выше средней, вяжущие тона, горчинка, терпковатое, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).