Агролайн Mounting Eagle Saperavi 2021 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ЗГУ «Дагестан», ООО «Агролайн»). Виноград: Антей. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках. Брутальное и скорее — гастрономическое вино. Я бы похранил минимум до 2026-28 г. Аромат: еле-заметные бузинно-овощные ноты (+нотка свеклы), шкурка темных слив, джем из черной смородины, черноплодка, животные тона, сливки, вишня, увяленные красные и темные ягоды, почва, «печеные» травы, специи. Вкус: среднетелое, темная вишня, джем из черной смородины, «чернильные» тона, темные сливы, копченые ноты, горький шоколад, еле-ощутимые овощные ноты, темные ягоды, почва, травы, высокая кислотность, терпковатое, горчинка, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).