Henri Borgeois Pouilly-Fume La Demoiselle de Bourgeois 2020 Белое сухое вино Отзыв
Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Выдержка: 3 месяца на осадке в стальных резервуарах. Аромат: спелая белая смородина, медоносные травы с горчинкой, воск, белое яблоко и белый персик, дымные тона, орех, сладко-соломенные нотки, пудра, камень, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, спелая белая смородина, медоносы, желтый абрикос, оттенки спелого крыжовника, «съедобные» тона, приятная горчинка, воск, белое яблоко и белый персик, легкие сладковатые цитрусы, дым, орех, сладко-соломенные нотки, пудра, камень, средняя кислотность, легкая терпковатость, полевые цветы. Очень питкое и медитативное вино. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 8200 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).