Domaine Gautheron Alain et Cyril Chablis Grand Vin de Bourgogne 2021 Белое сухое вино Отзыв
Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Бургундия (Шабли). Виноград: Шардоне. Выдержка: 3-8 месяцев на осадке в стальных резервуарах. Аромат: белые и желтые яблоки, мякоть желтой груши, джем из айвы, довольно много воска, медоносные травы, еле-заметный камень, кремовые нотки, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое, яблоко, мякоть желтой груши, джем из айвы, воск, медоносные травы, еле-заметный камень, еле-ощутимые кремовые нотки, соломенные тона, довольно весомая кислотность, легкая терпковатость, полевые цветы. Питкое и скорее — гастрономическое вино. Попробовать похранить до 2025-27 г. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).