Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva 2019 Белое вино Отзыв

Белое игристое сухое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Шардоне, Шарелло, Парельяда. Игристое сделано традиционным методом с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой не менее 35 месяцев. Аромат: легкий — спелое яблоко, нотки печеного яблока, орех, сладко-соломенные нотки, медоносные травы, желтый абрикос, сладкие желтые цитрусы, воск, еле-ощутимые тропические нюансы, сыроватый камень, полевые цветы. Вкус: легкотелое, яблоко, нотки печеного яблока, орех, сладко-соломенные нотки, медоносные травы, желтый абрикос, сладкие желтые цитрусы, воск, сыроватый камень, весомая и пронзительная цитрусовая кислинка, полевые цветы. Попробовать похранить до 2026-28 г. Сейчас — скорее — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 3800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).