Magnatum Cuvee M Blanc de Blancs Brut 2020 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Крымск, ООО «Вина Лефкадии»»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении около 24 месяцев. Аромат: желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), сухая цедра желтых цитрусов, соломенные ноты, камень, дрожжи, печеное яблоко, сухая яблочная шкурка, еле-ощутимая оксидация (окисленное яблоко), еле-заметная сдоба, сушеные ягоды. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, легкие ноты желтых фруктов, соломенные ноты, сырой камень, нотка цитрусов, солоноватые тона, дрожжи, весомая кислотность, терпковатое, дрожжи, сухие травы. Аромат интереснее вкуса. Скорее — гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Неплохо пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).