Champagne Michel Forget Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении не менее 36 месяцев. Аромат: белые и желтые фрукты, кремовые нотки, перегородки грецкого ореха, воск, орех, сдоба, камень, легкая оксидация (окисленные яблоки), медоносные травы, легкие дрожжи, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, белые фрукты, воск, орех, камень, кремовые нотки, дрожжи, соломенные нотки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, еле-ощутимые белые овощи на заднем плане, цветы. Рекомендую похранить до 2026-28 г. Очень гастрономическое. Аромат поинтереснее вкуса. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).