Hubert & Christian Cremant Les Vins Pirouettes 2016 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2016. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Гри. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 12 месяцев. Аромат: еле-заметная оксидация (окисленные белые ягоды), нектарин, орех, желтая и красная груша, персик, сладко-соломенные тона, кремовые ноты, воск, сыроватый камень, шкурка красного яблока, южные цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленные красные ягоды, легкая оксидация, нектарин, желтая и красная груша, персик, сладко-соломенные тона, воск, сыроватый камень, кислотность выше средней, «съедобные» тона, цветы. Довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).