Recaredo Terrers Brut Nature Corpinnat 2018 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Шарелло, Макабео, Парельяда. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении около 15 месяцев. Аромат: элегантные белые и желтые фрукты, сырой камень, пудра, нотки сдобы, кремовые ноты, дрожжи, сладкие желтые цитрусы, соломенные тона, медоносные травы, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белые фрукты, воск, сырой камень, пудра, нотки сдобы, кремовые ноты, солоноватые нюансы, сладкие желтые цитрусы, соломенные тона, медоносные травы, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы, ваниль. Питкое и гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 7800 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).