Raumland Sekthaus Tradition Brut 2010 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2010. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Пино Нуар, Пино Блан. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 36 месяцев. Аромат: белые яблоки, белый персик, сырой камень, легкие овощные нотки, белая смородина, дрожжи, соломенные ноты, цветы. Вкус: легкотелое, белые яблоки, белый персик, сырой камень, легкие овощные нотки, белая смородина, дрожжи, соломенные ноты, легкие желтые цитрусы, айва, кислотность выше средней, терпковатые тона, цветы. Сейчас скорее — гастрономическое. Я бы похранил до 2026-27 г. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8600 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).