Julien Barthazac Cremant de Bordeaux Blanc de Noirs Brut 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Каберне Фран, Семильон. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 12 месяцев. Аромат: белая смородина, белое и зеленое яблоко, воск, белые цветы, легкие цитрусы, пудра, камень, немного воска, сухие травки с горчинкой. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белая смородина, белое и зеленое яблоко, воск, белые цветы, легкие цитрусы, пудра, камень, мел, воск, сухие травки с горчинкой, соломенные нотки, кислотность выше средней. Элегантное и гастрономическое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).