Champagne Charles Mignon Rose Premier Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: пудра, воск, шкурка красного яблока, легкие увяленные красные ягоды, нотки фруктовой пастилы, медоносные травы с горчинкой, карамелизированный сахар, кремовые нотки, сырой камень, сухие травы, дрожжи, легкая оксидация («подброженные» ягоды), цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, шкурка красного яблока и красной груши, красные ягоды, карамелизированный сахар, кремовые нотки, сырой камень, сухие травы, дрожжи, гербарий, умеренная кислотность, цветы. Аромат интереснее вкуса. Элегантно и очень питко. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).